Intervista a Beppe Veglio, produttore vitivinicolo, insieme al fratello Marco, nell'azienda di famiglia presente nel territorio albese da cinque generazioni, le cui radici affondano alla fine del '900. Il racconto parte dalle origini, la formazione presso la Scuola Enologica di Alba, l'esperienza presso Terre del Barolo, per toccare poi il tema del lavoro in cantina e in vigna, la creazione di un museo di famiglia dedicato all’arte della civiltà contadina e lo sviluppo imprenditoriale di Alba. Lucia Veglio, enotecnico e nipote di Beppe, parla della sua formazione ed esperienza in azienda e del lavoro nel settore tra tradizione e innovazione

 

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18/04/2018

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