Intervista a Luigi Carosso (1923) ex commerciante albese. L’evoluzione socioeconomica di Alba nel Novecento attraverso il racconto delle attività commerciali in via Maestra e della Drogheria Falco (1900) che l'intervistato rileva a partire dal 1972, trasformandola in enoteca e confetteria. Vengono descritti l’impatto della Seconda Guerra Mondiale, il commercio di liquori e vini (Pio, Gaia, Colla), i mercati locali e la crescita turistica dagli anni '70. La narrazione offre uno sguardo sulla vita cittadina e sulle trasformazioni urbane del periodo bellico e post-bellico, rappresentando una preziosa testimonianza della trasformazione di Alba nel corso del Novecento, con particolare enfasi sul ruolo dei piccoli negozi e del mercato locale.